Vragen? Bel ons 085-0606256
Vóór 16:00 uur besteld? Morgen in huis!
Gratis verzending vanaf € 100,-
Klanten beoordelen ons met een 9
Specialist in Italiaanse wijnen

Valdonica - Ballarino DOC 2013

€16,95 Incl. btw
  • Bestel 18 voor €16,10 per stuk en bespaar 5%
Beschikbaarheid:
Op voorraad (19)
Levertijd:
1 werkdag

Een volle, schone, minerale en zachte Italiaanse wijn die een rijping van 6 maanden in stalen tanks heeft gehad, gevolgd door 6 maanden in eikenhouten vaten. Deze wijn is nog 5 jaar te bewaren.

Over de Ballarino

Een goudgroene wijn van 100% Vermentino. Na de oogst worden de druiven in twee delen gescheiden. Ongeveer 2/3 deel wordt geperst waarna de fermentatie plaatsvindt. Het andere deel wordt eerst ontsteelt, licht gekneusd en vervolgens twee maanden in contact gelaten met de schil voor ze wordt geperst en overgedaan in oude houten vaten. Na 12 maanden worden de twee van elkaar gescheiden wijnen bij elkaar gevoegd en na nog eens 6 maanden rijpen gebotteld.  

Als je denkt aan een wijn die prachtig in balans is, dan is het deze wijn.

Alle wijnen van Valdonica zijn biologisch, dus absoluut geen gebruik van pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen. De wijngaarden liggen in Maremma, het Zuidwesten van Toscane, vlakbij de zee.

 

Smaak en geur

De wijn is vol van smaak, fris en fruitig, met mineralen, een bittertje en een lange afdronk. Ook in de neus mineralen en tonen van appel, tropisch fruit en bloemen. Een ideale wijn bij visgerechten.


Beoordelingen

Wine Spectator 2013: 89 punten
James Suckling 2013: 90 punten “outstanding”  
Gambero Rosso 2013: 2 Glasses** – VERY GOOD

 

Lekker bij

Een heerlijke wijn voor bij visgerechten of bijvoorbeeld pasta vongole.

Regio:
Toscane
Jaar:
2013
Druivensoorten:
Vermentino
Kleur:
Geel
Geur:
Fris, fruitig, met tonen van appel, tropisch fruit, bloemen, minerale tonen
Smaak:
Prachtige, fris fruitige Vermentino. Vol van smaak met mineralen en een bittertje 
Past goed bij:
Een heerlijke wijn voor bij visgerechten of bijvoorbeeld pasta vongole
Serveertemperatuur:
12% tot 13%
Alcoholpercentage:
13%

Gerelateerde producten

Een heerlijke frisse, fruitige, zachte en aromatische Italiaanse wijn gemaakt van de vermentino drui
Een volle Italiaanse wijn met mooie zuren en tannines. Een heerlijke wijn voor gerechten met rood vl
Een prachtige, volle, krachtige Italiaanse wijn gemaakt van 100% sangiovese, die perfect samengaat m
Een krachtige, volle Italiaanse wijn met veel structuur en zachte tannines. Deze wijn gaat goed same
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Gratis verzending

Voor orders vanaf € 100,-

Morgen in huis

Werkdagen voor 16:00 besteld? Morgen in huis!

Uniek assortiment

Specialist in Italiaanse wijnen

Veilig betalen

Betaal veilig met iDeal, Credit Card, Paypal, Bankoverschrijving en andere betaalmethoden

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.