Vragen? Bel ons 085-0606256
Vóór 16:00 uur besteld? Morgen in huis!
Gratis verzending vanaf € 100,-
Klanten beoordelen ons met een 9.1
Specialist in Italiaanse wijnen

Tenuta Cantagallo - Millarium Vinsanto del Chianti Montalbano DOC Riserva 2005

€29,95 Incl. btw
  • Bestel 18 voor €28,45 per stuk en bespaar 5%
Beschikbaarheid:
Op voorraad (18)
Levertijd:
1 werkdag

Deze Vin Santo (Heilige wijn) van Tenuta Cantagallo heeft al meerder awards ontvangen. Een dessertwijn die goed samengaat met bijvoorbeeld Cantuccini of een scherpe kaas.

Deze Vin Santo (Heilige wijn) van Tenuta Cantagallo is heerlijke dessertwijn met meerdere mooie beoordelingen. Vinsanto staat – volgens de Chianti-cultuur – voor gastvrijheid, vriendschap en de heilige mis. 

Tenuta Cantagallo produceert deze wijn volgens een natuurlijk en oud proces. De druiven groeien aan 40 jaar oude wijnstokken en na de oogst worden alleen de beste trossen geselecteerd om aan het plafond te worden gedroogd. Dit duurt tot januari, waarna de sterk gedroogde druiven worden geperst in de handmatige wijnpersmachine om zodoende een soort nectar te krijgen. 

Deze nectar wordt onmiddellijk in eikenhouten vaten gedaan voor de fermentatie en daarna nog 5 jaar in houten vaten gerijpt. Na deze periode van rijping wordt de Vin Santo geproefd, waarna alleen de meest uitmuntende wijn wordt geselecteerd om de Riserva te produceren. 

Voordat de wijn verkocht wordt, wordt deze nog eens 12 maanden gerijpt in de fles. Door het intensieve en kritische productieproces is deze heerlijke dessertwijn erg gelimiteerd verkrijgbaar. 

Serveer deze Tenuta Cantagallo Millarium Vinsanto op 14-15°C in een dessert wijnglas om de structuur en intensiteit van deze wijn het beste tot zijn recht te laten komen. 

Regio:
Toscane
Jaar:
2005
Druivensoorten:
Trebbiano, Malvasia, Sangiovese
Kleur:
Oranje geel
Geur:
De wijn heeft een complexe, ronde smaak en een intense zoetheid van o.a. honing
Smaak:
Millarium heeft een frisse geur van gedroogd fruit, pruimen en honing
Past goed bij:
Desserts met chocolade, pecorino kaas, andere kazen en uiteraard Cantuccini koekjes
Serveertemperatuur:
14 tot 15 °C
Alcoholpercentage:
15,5 %

Gerelateerde producten

Wie houdt er nou niet van chocola? De BRIX Variety Pack is een kwalitatief, mooi doosje gevuld met e
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

Voor orders vanaf € 100,-

Morgen in huis

Werkdagen voor 16:00 besteld? Morgen in huis!

Uniek assortiment

Specialist in Italiaanse wijnen

Veilig betalen

Betaal veilig met iDeal, Credit Card, Paypal, Bankoverschrijving en andere betaalmethoden

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.